08/08/2009

petit livre sur les bentos



en fouillant un peu sur le net j'ai trouvé une critique écrit par "mook" qui publie des articles sur le site "frenchbento" sur le petit livre de bento que j'ai acheté ce week end,bonne lecture! ^^

"Autant vous le dire tout de suite, je trouve que ce livre est de loin le meilleur que j'ai vu sur les bento en français. Pas qu'il y en ait eu des masses, mais tout de même, de loin le meilleur.
En fait, on sent que l'auteur pratique le bento, que ce n'est pas quelque chose qu'elle a décidé d'explorer pour l'occasion. On le sent dans les boîtes, les accessoires, les ingrédients simples, les recettes variées et plutôt faciles et rapides, dans la présentation...
La présentation est aisée et maîtrisée, tout en étant réalisable par tout le monde...

Les explications d'introduction me semblent pertinentes et efficaces...

Les recettes sont variées, un bon compromis entre Japon et France, (ci-dessus bento de pâtes), les bonnes idées ponctuent les pages, du snack au dessert, et j'ai déjà repéré quelques trucs que je vais moi-même tester, yeah!

Il se dégage des mises en scènes et photos une atmosphère sereine, apaisée; sûre de ses aliments mais modeste; quotidienne tout en étant belle, bonne, ludique....
Laure Kié propose des bento d'univers variés, avec un peu de figuratif et de bento pour enfants, des bento saisonniers, graphiques, chromatiques etc.

Je ne vais volontairement pas vous en dévoiler beaucoup, car je préfère vous laisser le plaisir de découvrir ce livre par vous-même, au fil des 70 pages et des 29 bento, 99 recettes.
Le livre coûte le prix raisonnable de 7,90 €, et n'oubliez pas que le livre est au même prix partout (c'est la loi).

lien vers le site: http://frenchbento.canalblog.com/

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